おしらせ
ゆで干し大根の炒煮
2009/01/06
地元、西海市面高産の「ゆで干し大根」は、ゆでた後に干していますので、やわらかく仕上がっているのが特徴です。
これを地元でオーソドックスな味付けとされる、しょうゆと砂糖で仕上げております。
お刺身・お鮨・郷土料理が自慢のバイキングレストラン（長崎県西海市横瀬郷）
2009/01/06
地元、西海市面高産の「ゆで干し大根」は、ゆでた後に干していますので、やわらかく仕上がっているのが特徴です。
これを地元でオーソドックスな味付けとされる、しょうゆと砂糖で仕上げております。